venerdì 13 agosto 2010

Torta al Pistacchio con trionfo di Fragoline e crema chantilly per il mio Amore!!!!!!!


Qui trovate tutti i passaggi fotografati

Prendendo spunto per il pan di spagna al pistacchio dalle ricette di DANITA ,che trovate su Cookaround (sempre fonte di ispirazione) e di DONNAFREE ho preparato questa deliziosa
Torta al Pistacchio con trionfo di Fragoline e crema chantilly per il mio Amore!!!!!!!

Ingredienti:
* 200 gr di farina
*100 gr di burro
* 200 gr di pistacchio di Bronte
* 4 uova
* 160 gr di zucchero
*1 bustina di lievito per dolci
*Un pizzico di sale


Agli ingredienti  ho usato anche un cucchaino di aroma al pistacchio ,acquistato per realizzare i DOLCETTI AL PISTACCHIO DI JOY86 .

Dopo aver preparato il pan di spagna ,iniziare a  preparare la crema Chantilly (io ho usato quella della Paneangeli) e farla riposare per circa 10 minuti in frigo.
Lavare delle fragoline freschissime e farle asciugare a temperatura ambiente
Tagliare il pan di spagna ed inumidirlo con acqua e zucchero (come indicato dalle ricette citate ) e con dello sciropppo di fragole.
Versare la crema chantilly.
Disporre le fragoline sulla crema  e ricoprire con l'altra metà di pan di spagna (anch'esso inumidito ) e completare con altra  crema chantilly.
Dopo aver fatto riposare per circa 30 minuti la torta in frigo decorare con pistacchi tritati.




Ecco la fetta...buonissima!!!!!!!!!!!!

5 commenti:

  1. Mooolto invitante questa tortina, buon ferragosto!

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  2. @ maria luisa :grazie ..anche a te buon ferragosto!

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  3. Ma quanto è bella questa torta? E il pandispagna al pistacchio è un'idea geniale!!!
    Buon Ferragosto da una nuova amica di Cook!
    Laura, la mamma bionica

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  4. questo è un attentato alla linea!!!
    Complimenti per il blog, davvero stupendo!
    E poi ami tantissimo i gatti, quindi abbiamo una cosa in comune ^^

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  5. Ciao! Sono Tina/Oma Duck di Zucchero incantato, ma sei una cookina anch tu? I dolcoi al pistacchio mi fanno impazzire!!!!!
    Grazie di esserti unita al mio blog, anche il tuo è molto caino e simpatico!!! E i gatti FANTASTICI Ciaooooooooo, a presto!

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Grazie per essere passati dal mio blog-ino!
Ogni vostro parere è importante.....

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