sabato 26 settembre 2009

Danubio al gorgonzola



Qui trovate i passaggi fotografati.


Un classico delle ricette salate:il Danubio ...nella mia versione al gorgonzola...squisito!!!!
Preparare,anche con l'aiuto del fedele robot , metà dose dell'impasto dei miei
Lasciare riposare per qualche minuto l'impasto,intanto tagliare a dadini il gorgonzola,l'emmental e il prosciutto.
Stendere la pasta e mettere al centro il ripieno.
Formare le palline.
Preparare in una teglia della carta forno e sistemare le palline e lasciarle lievitare per almeno 2 ore .Spennellare con dell'uovo ed infornare per circa 20 minuti al max.
Pronto!!!!!!!!!!!!!!!!! Con una bella crosticina come piace a noi.....


L'interno..................
Morbidissimo e goloso grazie al sapore del gorgonzola




8 commenti:

  1. Ma che buoni, peccato non poter allungare la mano e prenderne un pò......Complimenti.

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  2. Li mangerei volentieri... anche col gorgonzola che non mi piace, perché hanno un aspetto invitantissimo!

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  3. Mamma mia che spettacolo....filante e goloso!!
    Compliments e buona domenica

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  4. Buona domenica! E' invitante anche per me che non mangio il gorgonzola perciò bravissima!

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  5. Buooonooo, con il gorgonzola deve essere davvero favoloso!
    Evelin

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  6. Che goloso!adoro il gorgonzola!

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  7. @ Nightfairy: confermo molto goloso!!!

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