Qui trovate tutti i passaggi fotografati.
Ricetta super veloce di pesce di cui sono golosissima.
Dopo aver pulito ,accuratamente,delle cozze trasferirle in un tegame antiaderente
Far cuocere le cozze per qualche minuto a fiamma vivace ,fino all'apertura dei gusci.
Sfumare con del vino bianco.... io ho usato il Falanghina .
Far evaporare il vino ,spolverare con abbondante prezzemolo fresco ( a piacere si puo' aggiungere anche pepe nero) e servire a tavola.......piu' veloce di così!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Buon Appetito!
