Qui trovate tutti i passaggi fotografati.
Ecco il dolce preferito dal mio Amore: il tiramisu'!!!
Montare a neve 3 albumi.
Aggiungere i tuorli mescolando fino ad ottenere un composto spumoso.
Unire 4 cucchiai di zucchero.
Dopo aver sciolto lo zucchero aggiungere 500 gr di mascarpone.
Lavorare fino ad ottenere una crema omogenea.
Preparare del caffè e versarlo in un piatto fondo.
In una pirofila versare qualche cucchiao di crema e spolverare con del cacao amaro.
Inzuppare velocemente nel caffè i savoiardi ,facendo attenzione che non si rompano
Sistemare i savoiardi nella pirofila e ricoprire con crema spolverando con cacao amaro.
Continuare a preparare il dolce alternando i savoiardi e la crema.
Spolverare con cacao amaro e passare in frigo per qualche ora.
Servire a tavola!
il tiramisù è sempre una sicurezza quando si tratta di dolci!
RispondiEliminaAnche a noi piace molto e quando lo faccio viene divorato:D
Un baciotto a te e rubo due fettine del tuo tiramisù!
Qué textura más impresionante, me anoto tu receta, tiene que estar deliciosa!
RispondiEliminabuonissimo il tiramisù... posso servirmi? :-P
RispondiEliminabuon w.e.