lunedì 6 dicembre 2010

Sfoglia di mele doppio strato di sognomio


Qui trovate tutti i passaggi fotografati.

Una torta veloce da realizzare ma dall'ottima riuscita e con un doppio strato di mele !
Sognomio è il mio nick del blog "Una vita da ...Sogno"sul forum  Cookround .

Tagliare a spicchi delle mele deliziose(sono le mie preferite) e irrorarle con del succo di limone.
Srotolare della pasta sfoglia in una pirofila di pyrex ,foderata di carta forno e versare sul fondo della marmellata dal gusto deciso : ciliegie e mandorle tostate(che avevo già usato nel Dolce Pupazzo di neve) ma si puo' scegliere il gusto preferito.
Coprire il fondo di marmellata con le mele disponendole a raggera,anche al centro .

Ultimare con della crema pasticcera (io ho usato quella della Paneangeli)ed un altro strato di mele.
Cuocere a 180° per circa 20 minuti ,preparare della gelatina e versarla sulla torta .

Servire fredda oppure leggermente tiepida.

Con questa ricetta partecipo al Contest "Il tempo delle mele" del blog Profumi&Sapori
con scadenza  6 Gennaio 2011.

5 commenti:

  1. wow... una delizia! adoro le crostate con la crema e la frutta, buonissime.
    baci.

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  2. deve essere squisita
    p.s.:passa da me che ho un premio per te
    http://dolcearoma-rosalba.blogspot.com/

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  3. @ Betty: grazie!!!!
    @ Rosalba : due volte grazie ,vengo a ritirare il premio con piacere!!

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  4. U marò...ma tu mi mi puoi proprio tentare...pure il doppio strato di mele hai fatto!!! (anche io sono di palermo)
    grazie!

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  5. Adoro i dolci con le mele....mi sembra un'idea semplice, ma completa....MIAAAAAAAAA!!!

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Grazie per essere passati dal mio blog-ino!
Ogni vostro parere è importante.....

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